Ο Παύλος Δημητράτος είναι λέκτορας στο τμήμα Διοίκησης Επιστήμης και Τεχνολογίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει διατελέσει Research Fellow και λέκτορας στο University of Strathclyde, UK. Διδάσκει μαθήματα σχετικά με τη διεθνοποίηση των εταιρειών και την επιχειρηματικότητα σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο.
Έχει λάβει πτυχία στη διοίκηση επιχειρήσεων από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και το Deree College. Οι σπουδές του ολοκληρώθηκαν σε μεταπτυχιακό επίπεδο με τη λήψη MBA από το University of Rochester, USA (υποτροφία ΝΑΤΟ) και PhD από το Manchester Business School, UK (χρηματοδότηση από τη ΓΓΕΤ μέσω συμμετοχής σε ερευνητικό έργο)
Έχει δημοσιεύσει πάνω από 10 εργασίες του σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά (όπως "Environment and Planning", "Entrepreneurship and Regional Development", "International Business Review", κ.λπ.) και περισσότερες από 15 εργασίες σε συλλογικούς τόμους. Έχει επίσης επιμεληθεί την έκδοση τριών βιβλίων, ενώ έχει παρουσιάσει την έρευνά του στα κυριότερα διεθνή συνέδρια του χώρου της διεθνοποίησης των εταιρειών και της επιχειρηματικότητας. Συμμετέχει στο Εργαστήριο Στρατηγικής και Επιχειρηματικότητας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών και έχει λάβει μέρος σε πολλά ερευνητικά προγράμματα στην Ελλάδα και το εξωτερικό.