Ο Πάνος Δενδρινός σπούδασε βιολογία και θέμα της διδακτορικής του διατριβής ήταν η μελέτη της μεσογειακής φώκιας (ενός από τα σπανιότερα θαλάσσια θηλαστικά του πλανήτη) με τη χρήση εξειδικευμένων τεχνικών φωτογραφίας και βίντεο. Παράλληλα, εδώ και πολλά χρόνια εργάζεται ως ελεύθερος φωτογράφος, με ιδιαίτερη έμφαση στα ταξιδιωτικά και περιβαλλοντικά θέματα. Φωτογραφίες του έχουν δημοσιευθεί σε εφημερίδες, έντυπα ευρείας κυκλοφορίας και σε εξειδικευμένες εκδόσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Τα τελευταία χρόνια χρησιμοποιεί στη φωτογραφική δουλειά του ένα πρωτοποριακό σύστημα αεροφωτογράφισης που βασίζεται στη χρήση υψηλής τεχνολογίας τηλεκατευθυνόμενων ελικοπτέρων. Έχει δημοσιεύσει πολλά άρθρα και δύο βιβλία, ένα για το Εθνικό Θαλάσσιο Πάρκο Αλοννήσου Β. Σποράδων και ένα για το νησί της Σκοπέλου. Είναι ιδρυτικό μέλος και υπεύθυνος του Τομέα Έρευνας της MOm/Εταιρείας για τη Μελέτη και Προστασία της Μεσογειακής Φώκιας.