Η Ευπραξία Βονοφακίδου-Ζαππάλα είναι γνωστή με το ψευδώνυμο Ντόλλη Νταλκά, που της έδωσε ο Μανώλης Γιαλουράκης. Γεννήθηκε το 1932 στην Αθήνα, αλλά από το 1934 έζησε και μεγάλωσε στην Αλεξάνδρεια όπου και σπούδασε στα εκεί ελληνικά σχολεία. Με τη διαρροή του ελληνισμού της Αιγύπτου, μετανάστευσε οικογενειακώς στη Νότιο Αφρική, το 1961. Η πρώτη της εμφάνιση στα γράμματα έγινε σε ηλικία δεκαεφτά ετών. Έχει εκδώσει εννιά βιβλία, και έχει λάβει βραβεία σε λογοτεχνικούς διαγωνισμούς σε Ελλάδα, Κύπρο και Ν. Αφρική, καθώς επίσης μετάλλια και άλλες τιμητικές διακρίσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Εκτός από τη λογοτεχνία, ασχολείται με τη ζωγραφική και τη μουσική σύνθεση. Παντρεύτηκε το 1965 και έχει δύο γιους. Εργάστηκε ως γραμματέας της ελληνικής σχολής "Σαχέτι" του Γιοχάνεσμπουργκ, από το 1978 έως το 2003.