Ο Νικόλαος Ευσταθίου Καντεράκης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1955 και είναι καθηγητής Μαθηματικών. Το 1981-1998 δίδαξε Μαθηματικά στο Κολέγιο Αθηνών και από το 1999 διδάσκει στο Α΄ Λύκειο Αρσακείου Ψυχικού. Έχει μετεκπαιδευτεί στο Phillips Exeter Academy (New Hampshire, ΗΠΑ, 1988-1989 και 1994) σε νέες μεθόδους διδασκαλίας Μαθηματικών (Mathematics and Technology) και στην εφαρμογή του Graphic Display Calculator (GDC) στην εκπαίδευση.
Έχει συμμετάσχει σε Ελληνικά και διεθνή συνέδρια Μαθηματικών με εισηγήσεις πάνω σε θέματα διδακτικής των Μαθηματικών με GDC. Το 2002 επιλέχθηκε από την Casio Computer CO., LTD. JAPAN ως υπεύθυνος ενημέρωσης και εφαρμογών του GDC, στο "ICTM 2nd International Conference on the Teaching of Mathematics", οργανώνοντας και διευθύνοντας εργαστήρια (Workshops) με τίτλο: "A picture is worth a thousand explanations: teaching maths effectively using a GDC".
Είναι συγγραφέας του βιβλίου "Στρατηγικές διδασκαλίας με γραφικό υπολογιστή" (1995, εκδ. Σοκόλη), που είναι η πρώτη προσπάθεια ενημέρωσης του τρόπου διεξαγωγής μαθήματος Μαθηματικών με GDC στην ελληνική εκπαίδευση. Το 2006 εξέδωσε το δεύτερο βιβλίο του με τίτλο: "Εξερευνώντας τα μαθηματικά και τη φυσική με τον γραφικό υπολογιστή", (εκδόσεις Ι. Σιδέρης).