Η Νίκη Παρλιάρου - Χρυσανθίδου γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη το 1953. Τελειώνοντας το Γυμνάσιο, ήρθε στην Αθήνα όπου και παντρεύτηκε σε μικρή ηλικία. Απέκτησε δύο παιδιά, ασχολήθηκε με την τέχνη του αδελφού της, Στέλιου Παρλιάρου, τη ζαχαροπλαστική, και εδώ και 6 χρόνια εξασκεί την τέχνη της μαγειρικής στην "Αυλή του Αντώνη" στη Νέα Μάκρη. Τα "Μαγειρέματα στην αυλή του Αντώνη" είναι το πρώτο της βιβλίο.