Ο Ματθαίος Παχλιτζανάκης γεννήθηκε στο Καβούσι Ιεράπετρας το 1947. Είναι οικονομολόγος και εργάσθηκε στις ΗΠΑ από το 1974 έως το 2003, οπότε επέστρεψε και ζει μόνιμα στη γενέτειρά του. Υπήρξε μόνιμος αρθογράφος σε τοπική εφημερίδα και παρουσιαστής εβδομαδιαίας ραδιοφωνικής εκπομπής σε τοπικό ραδιοφωνικό σταθμό. Έχει τιμηθεί από την πολιτεία του Ohio και την πόλη Moraine των ΗΠΑ για την κοινωνική του προσφορά.
