Η Μαρία Σ. Άνθη γεννήθηκε στη Βόννη της Γερμανίας. Διδάχθηκε τα Ελληνικά και τα Γερμανικά στα σχολεία του Hagen και του Gevelsberg, στο κρατίδιο της Δυτικής Ρηνανίας. Είναι δημοσιογράφος και Μέλος της Ένωσης Συντακτών Ημερήσιων Εφημερίδων Ελλάδος (Ε.Σ.Η.Ε.Α) και πρώην Μέλος της Ένωσης Περιοδικού και Ηλεκτρονικού Τύπου (Ε.Σ.Π.Η.Τ). Είναι απόφοιτη του Εργαστηρίου Επαγγελματικής Δημοσιογραφίας και της Σχολής ΝΕΛΕ. Επιπλέον - Φοίτηση στο Ανοιχτό Πανεπιστήμιο, Διοίκηση Επιχειρήσεων και Οργανισμών.
Επί σειρά ετών παρουσίαζε τα μεσημβρινά δελτία ειδήσεων στον τηλεοπτικό σταθμό BLUE SKY. Έχει συνεργαστεί με το πρώην Κανάλι 5 και μετέπειτα ALTER για το δελτίο Ειδήσεων και την πρωινή ζώνη καθώς και με τον τηλεοπτικό σταθμό SEVEN. Υπήρξε δημοσιογράφος στα περιοδικά επικοινωνίας "Σύγχρονη Διαφήμιση" και "Marketing Report", των Ιστορικών εκδόσεων "Γ.Σ. Μπαρμπερόπουλος" έχοντας παράλληλα τη γενική επιμέλεια των περιοδικών αυτών. Έχει εξειδίκευση στην επικοινωνία, δημοσιεύοντας πολλές έρευνες και αφιερώματα με αντικείμενο την προβολή, την προώθηση και τη διαφήμιση καταναλωτικών προϊόντων μεγάλων Βιομηχανιών και Πολυεθνικών εταιρειών. Έχει συνεργασθεί με τις μεγαλύτερες εταιρείες και εκπαιδευτήρια Ελληνικών και Ξένων συμφερόντων, πάνω στον τομέα της επικοινωνίας, άλλοτε ως εισηγήτρια και άλλοτε ως υπεύθυνη Τύπου.
Επί σειρά ετών συνεργάζεται με οικονομικές εφημερίδες και ειδικά περιοδικά. Είναι διευθύντρια σύνταξης στο επιστημονικό έντυπο "Χοροστάσι", το οποίο αναφέρεται στον πολιτισμό και την παράδοση ενώ συνεχίζει να συνεργάζεται με τον BLUE SKY. Παράλληλα είναι δημοσιογράφος στο νέο Who is Who στην Ελλάδα, έχοντας στο ενεργητικό της αμέτρητες συνεντεύξεις προσωπικοτήτων εντός και εκτός Ελλάδος. Μέχρι σήμερα παραμένει βασικό στέλεχος εμπορικής επικοινωνίας και media μεγάλων οργανισμών και επιχειρήσεων. Διδάσκει Εφαρμοσμένη Επικοινωνία σε Κολέγια, ξένα πανεπιστήμια και Ιδιωτικά ΙΕΚ.