Ο Κωνσταντίνος Γ. Πατέστος γεννήθηκε στην Αθήνα στις 22 Μαΐου 1955. Έζησε στην Κυψέλη έως το 1974 και στη συνέχεια μετανάστευσε στην Ιταλία, όπου και σπούδασε στην Ακαδημία Καλών Τεχνών της Φλωρεντίας, στο Πανεπιστήμιο του Κιέτι (Πεσκάρα), στο Πολυτεχνείο του Μιλάνου και στο Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο Αρχιτεκτονικής της Βενετίας.
Είναι αρχιτέκτων του Πολυτεχνείου του Μιλάνου (1982), διδάκτωρ αρχιτεκτονικών συνθέσεων του Πανεπιστημιακού Ινστιτούτου Αρχιτεκτονικής της Βενετίας (1990), μεταδιδακτορικός ερευνητής στον Τομέα Αρχιτεκτονικού Σχεδιασμού του ιδίου Ινστιτούτου (1991-1992).
Υπήρξε επιμελητής του Αλέξανδρου Α. Χριστοφέλλη (1982-1984) και του Guido Canella (1984-1996) στην Αρχιτεκτονική Σχολή του Πολυτεχνείου του Μιλάνου και επισκέπτης καθηγητής στην Σχολή Αρχιτεκτονικής του Πανεπιστημίου της Γένοβας (1997-1998).
Το 1998 εκλέγεται αναπληρωτής καθηγητής και καλείται στη Σχολή Αρχιτεκτονικής (Αρχιτεκτονική και Περιβάλλον) του Πολυτεχνείου του Τορίνου, όπου διδάσκει Αρχιτεκτονική και Αστική Σύνθεση. Είναι μέλος του κολεγίου διδασκόντων του διδακτορικού Θεωρία και Κατασκευή της Αρχιτεκτονικής.
Συμμετείχε, με τη μελέτη για το Ελληνικό Περίπτερο, στην Μπιενάλε της Βενετίας (Πέμπτη Διεθνής Έκθεση Αρχιτεκτονικής, 1991) με τη μελέτη ανάπλασης της πρώην βιομηχανικής περιοχής Innocenti est στη 19η Τριενάλε του Μιλάνου (1995) και με τον πίνακα "Η ανάλογη πόλη" στο Πρώτο Φεστιβάλ Αρχιτεκτονικής (Πάρμα, 2004).