Η Κατερίνα Πλουμιδάκη γεννήθηκε και έζησε τα πρώτα της χρόνια στο Λονδίνο. Τελείωσε το σχολείο στην Αθήνα και σπούδασε Computer Science στο Πανεπιστήμιο King's College του Λονδίνου. Ξεκίνησε την επαγγελματική της δραστηριότητα από τον χώρο της Πληροφορικής στο Λονδίνο, τη Γενεύη αλλά και στην Αθήνα, όπου και επέστρεψε μόνιμα. Παρουσίασε για τέσσερα χρόνια στο ραδιόφωνο και την τηλεόραση το Δελτίο Ειδήσεων στα Αγγλικά. Εργάσθηκε στον τομέα των δημοσίων σχέσεων και έλαβε μέρος σε τηλεοπτικές σειρές ως ηθοποιός. Μιλάει Αγγλικά, Γερμανικά και Γαλλικά.