Ο Γιώργος Τζιας γεννήθηκε το 1950 στην Αθήνα. Γόνος εργατικής οικογένειας, μεγάλωσε στα δυτικά προάστια της πρωτεύουσας όπου ζει και δραστηριοποείται μέχρι σήμερα. Σπούδασε οικονομικά στη Νομική σχολή της Αθήνας και από τα φοιτητικά του χρόνια ασχολήθηκε ενεργά με την πολιτική. Στέλεχος της Αριστεράς, διετέλεσε μέλος της κεντρικής επιτροπής του Κ.Κ.Ε. και κατόπιν του Συνασπισμού. Μέχρι και τα μέσα της δεκαετίας του 1990 ήταν ο επικεφαλής της επιτροπής αθλητισμού και των δύο κομμάτων. Κατά καιρούς δούλεψε στο χώρο του αθλητισμού, ως αναπληρωτής συντονιστής διευθυντής του Ο.Α.Κ.Α. στην Ε.Π.Α.Ε. και την Σούπερ Λίγκα. Αρθρογράφος με ειδίκευση στα κοινωνικοπολιτικά ζητήματα του αθλητισμού διετέλεσε επίσης μέλος της οργανωτικής του παγκόσμιου πρωταθλήματος στίβου ΑΘΗΝΑ 1997, μέλος της Εθνικής Ολυμπιακής Ακαδημίας, γενικός γραμματέας της ομοσπονδίας πάλης και διοικητικό μέλος αρκετών αθλητικών συλλόγων.