Ο Γιώργος Πρασσάς γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε μοριακή βιολογία στη Μ. Βρετανία (Οξφόρδη και King’s College του Λονδίνου). Επίσης, έκανε σπουδές στη δηµοσιογραφία, αρθρογράφησε σε τοπικές εφηµερίδες και εργάστηκε ως δηµοσιογράφος, ειδικότερα ως συντάκτης δελτίου ειδήσεων, σε τηλεοπτικούς σταθµούς στη Θεσσαλονίκη. Έχει γράψει τα βιβλία "Η αγάπη όλα τα µπορεί" και "Μικροί θεοί στη δίνη της αγάπης", τα οποία κυκλοφορούν από τις εκδόσεις "Στοχαστής". Το έργο του "7 µε 7.15" διακρίθηκε στον λογοτεχνικό διαγωνισµό της Βιβλιοθήκης της Κοζάνης το 2007. Είναι παντρεµένος µε τη φιλόλογο Νίνο Λουκασβίλι.