Ο Γιώργος Κουτούβελας γεννήθηκε στην Αθήνα το 1986. Είναι τελειόφοιτος στη Θεολογική Σχολή Αθηνών στο τμήμα Κοινωνικής Θεολογίας. ΄Έχει εκδώσει τις ποιητικές συλλογές "Ονειροβάτες" Αθήνα 2006, "Πράξεις", Αθήνα 2007, "Η αλητεία στη χώρα των πραγμάτων", "Γαβριηλίδης", 2009. Ποιήματα του έχουν συμπεριληφθεί στην ανθολογία "30 έως 30" των εκδόσεων "Κοινωνία των (δε)κάτων", Αθήνα 2011. Επίσης έχει εκδώσει το θεατρικό μονόλογο "Φωτιά", 2008.