Ο Ευγένιος Σύι γεννήθηκε στο Παρίσι το 1804 από εύπορη οικογένεια. Ο πατέρας του ήταν στρατιωτικός γιατρός και ευνοούμενος του Ναπολέοντα.
Θέλοντας να κάνει την επανάστασή του, ο Σύι εγκαταλείπει το σχολείο και κατατάσσεται στο Γαλλικό Ναυτικό. Ταξιδεύει σε πολλά μέρη έως το 1829 που εγκαταλείπει το ναυτικό και εγκαθίσταται στο Παρίσι, όπου αρχίζει την καριέρα του στη λογοτεχνία και τη δημοσιογραφία.
Κληρονομώντας ένα σημαντικό ποσό από το θάνατο του πατέρα του, ζει έντονα και αποκτά τη φήμη του δανδή.
Εργάζεται ως ρεπόρτερ και αργότερα ως συντάκτης σε διάφορα έντυπα. Τα πρώτα του μυθιστορήματα δημοσιεύονται σε συνέχειες και αυξάνουν την κυκλοφορία των εντύπων στα οποία εμφανίζονται. Σύντομα γίνεται ένας από τους πιο καλοπληρωμένους συγγραφείς στη Γαλλία και δεν αργεί να γίνει εκδότης και ο ίδιος.
Μετά την επανάσταση του 1848 εκλέγεται βουλευτής. Όμως με το πραξικόπημα του Λουδοβίκου Ναπολέοντα το 1851 ο Σύι εξορίζεται στο Σαβόι, που ήταν τότε κάτω από την ιταλική κυριαρχία, και πεθαίνει στην εξορία, στο Ανεσί, τον Αύγουστο του 1857.
Ο Σύι αποκαλείται ο βασιλιάς του "λαϊκού μυθιστορήματος".