Η Ελεωνόρα Σκουτέρη - Διδασκάλου σπούδασε Αρχαιολογία και Κοινωνική Ανθρωπολογία στα Πανεπιστήμια Θεσσαλονίκης και Λονδίνου (University College London). Διδάσκει ως Επίκουρη Καθηγήτρια Κοινωνική Ανθρωπολογία και Λαογραφία στο τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας του Α.Π.Θ. Κυριότερα έργα της: "Ανθρωπολογία για το γυναικείο ζήτημα" (Αθήνα: Πολίτης [1984], 1991), (επιμ. & με συνεργάτες) "Λαογραφικά Μελετήματα II" (Αθήνα: Πορεία 1993). Έχει γράψει κείμενα και άρθρα για την ιστορική ανθρωπολογία, την παράδοση, τα παραμύθια και το μυθικό λόγο, τη μουσειολογία, καθώς και για την ιστορία και θεωρία της Κοινωνικής Ανθρωπολογίας.