Η Ελένη Μπολιάκη σπούδασε στο Department of Religion του Syracuse University της Νέας Υόρκης, απ' όπου έλαβε το διδακτορικό της το 2000. Έχει διδάξει στο Syracuse University, στο State University of New York και στο Αμερικανικό Κολέγιο Ανατόλια στη Θεσσαλονίκη. Από το 2002 διδάσκει στο Τμήμα Γλώσσας, Φιλολογίας και Πολιτισμού του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης. Έχει διδάξει Ιστορία Δυτικού Πολιτισμού, Εισαγωγή στις Μεγάλες Θρησκείες, Ελληνική Μυθολογία, Ορφέα, Διόνυσο, και Ισλάμ.