Η Ελένη Αναστασοπούλου κατοικεί στη Λάρισα. Έκανε βασικές και μεταπτυχιακές σπουδές στις παιδαγωγικές επιστήμες, στην διοίκηση της εκπαίδευσης και στο κινηματογραφικό-τηλεοπτικό σενάριο, στην Ελλάδα και στην Ιταλία. Εργάστηκε στην δημόσια εκπαίδευση, σε διδακτικές, συμβουλευτικές και διοικητικές θέσεις. Γράφει κυρίως πεζά λογοτεχνικά κείμενα και παραμύθια. Κείμενά της υπάρχουν σε έντυπα κα ηλεκτρονικά λογοτεχνικά περιοδικά. Αρθρογραφεί σε τοπικά και πανελλαδικά έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα. Συμμετέχει ενεργά στα κοινά. Αγαπά τα ταξίδια και ιδιαίτερα στην Αφρική.