Η Έλενα Στανιού γεννήθηκε και μεγάλωσε στον Βόλο. Είναι Διδάκτορας Παιδικής Λογοτεχνίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Δουλεύει ως Νηπιαγωγός στη δημόσια εκπαίδευση από το 1999. Μιλάει δύο γλώσσες, Γαλλικά και Αγγλικά, έχει μεταπτυχιακό στην παιδική λογοτεχνία, ενώ έχουν δημοσιευθεί άρθρα της στα περιοδικά "Διαδρομές", "Κείμενα", "Τα Εκπαιδευτικά", "Bookbird", τις εφημερίδες "Θεσσαλία" και "Ταχυδρόμο" και μία ιστορία στο "Παράθυρο στην Εκπαίδευση του παιδιού". Έχει πάρει μέρος σε δράσεις για το παιδικό βιβλίο, έχει πραγματοποιήσει εισηγήσεις και σεμινάρια για την παιδική λογοτεχνία, γενικά, και σεμιναριακά μαθήματα στους φοιτητές του Π.Τ.Π.Ε. του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Από το 2009 ασχολείται με τη συγγραφή παιδικών βιβλίων, τα οποία κυκλοφορούν από τις εκδόσεις Ψυχογιός και Ήρα Εκδοτική. Είναι μέλος του ΠΟΦΑ (Πανελλήνιου Ομίλου Φίλων Αφήγησης), του ΚΕΒΙΜΑΣΥ (Κέντρου Βιβλίου Μαγνησιωτών Συγγραφέων) και του ΚΕΠΒ (Κύκλου Ελληνικού Παιδικού Βιβλίου). Είναι παντρεμένη και μητέρα τριών παιδιών.