Ο Δημήτριος Χρ. Καπάδοχος γεννήθηκε το 1938 στην Κάτω Γαρούνα της Κέρκυρας, όπου και φοίτησε μέχρι την Τετάρτη Δημοτικού. Μετά το θάνατο της μητέρας του συνέχισε Δημοτικό και Γυμνάσιο στο Διακοφτό Αιγιαλείας. Σπούδασε στη Μαράσλειο Ακαδημία Φιλολογία, Ιστορία και Αρχαιολογία, Νομική, Πολιτικές Επιστήμες και Θεολογία. Από το 1964, υπηρέτησε ως καθηγητής στη Λεόντειο Σχολή, όπου το Υπουργείο Παιδείας του απένειμε "Εύφημον μνεία" για την άριστη διδασκαλία του και ο πάπας Ιωάννης - Παύλος ο Β΄ βραβείο για τη μεγάλη του συμβολή στην Εκπαίδευση. Από το 1970 ασχολήθηκε με την έρευνα στο Ιστορικό Αρχείο Κέρκυρας, όπου με το υλικό που αντλήθηκε συνέγραψε τη διδακτορική του διατριβή και αναγορεύθηκε διδάκτωρ της Ιστορίας του Δικαίου στη Νομική Αθηνών, αφού η εργασία του χαρακτηρίστηκε ολόκληρη πρωτότυπη. Έχει δώσει πλήθος διαλέξεων, συνεργάζεται με τοπικές εφημερίδες και περιοδικά, ραδιοφωνικούς και τηλεοπτικούς σταθμούς. Από το 1990 έχει στο ραδιοφωνικό σταθμό της Εκκλησίας της Ελλάδος την εκπομπή "Επιστημονικά και Κοινωνιολογικά Θέματα". Το 1998 έλαβε μέρος στο Διεθνές Συνέδριο για τον εθνικό μας ποιητή Διονύσιο Σολωμό. Από το 1999 είναι Πρόεδρος της Ομοσμπονδίας Κερκυραϊκών Συλλόγων Αττικής. Είναι παντρεμένος και έχει τρία παιδιά.