Η Αναστασία Στάθη - Λέφα γεννήθηκε στις Θεσπιές Βοιωτίας. Τελείωσε το γυμνάσιο στην Αθήνα και ακολούθησε πανεπιστημιακές σπουδές στην Κτηνιατρική Σχολή Θεσσαλονίκης. Μετά το γάμο της εγκαταστάθηκε στους Δελφούς. Έχει δύο παιδιά, την Ηρώ και το Νίκο. Άσκησε το επάγγελμα της ως ιδιώτης, αλλά και ως δημόσιος υπάλληλος στη Διεύθυνση Κτηνιατρικής Άμφισσας.
Το ενδιαφέρον της για τον ψυχισμό του ανθρώπου την οδήγησε αργότερα σε νέες σπουδές στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος ειδίκευσης στην Κοινωνική Ψυχιατρική-Παιδοψυχιατρική και κάτοχος διπλώματος για την παρακολούθηση σεμιναριακών μαθημάτων με θέμα "Βασικές Αρχές Ψυχαναλυτικής Ψυχοθεραπείας - Ψυχαναλυτικό Πρίσμα και Δημόσια Περίθαλψη" από το Ινστιτούτο Ψυχικής Υγείας Παιδιών και Ενηλίκων. Επίσης έχει κάνει σπουδές στην Ομοιοπαθητική Ιατρική.
Το 1985 εκδόθηκε το πρώτο της μυθιστόρημα με τον τίτλο "Χωρίς συμβιβασμό".
Τα τελευταία χρόνια έχει εγκατασταθεί οικογενειακώς στην Αθήνα.